Carrefour : des listérias dans des andouilles Reflets de France

Des andouilles de Guémené de la marque Reflets de France sont contaminées par la bactérie Listeria monocytogènes. Ce produit a été commercialisé par l’enseigne Carrefour du 30/10/2024 au 18/11/2024 dans toute la France.

Les infections alimentaires causées par des listérias se traduisent par des troubles gastro-intestinaux, diarrhées, vomissements et douleurs abdominales, souvent accompagnés de fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête et courbatures.

Les symptômes de la listériose peuvent être très sévères pour les jeunes enfants, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent parfois survenir. La listériose est une maladie qui peut être sérieuse et dont le délai d’incubation peut aller jusqu’à huit semaines.

Spécifications du produit

• Produit rappelé par : Carrefour France
• Nature du rappel : volontaire
• Nom du produit : Véritable andouille de Guémené
• Marque : Reflets de France
• Code-barres : 02 19 96 30 00 00
• Estampille sanitaire : FR 56 012 001 CE
• Lots et dates limite de consommation (DLC) : 42 980 041 — DLC : 12/12/2024
• Commercialisation : du 30/10/2024 au 18/11/2024
• Distribution : Carrefour
• Zone géographique de vente : France entière
• Motif du rappel : contamination par des bactéries Listeria Monocytogenes
• Risque : listériose (toxi-infection alimentaire)
• Contact consommateurs : 0805908070
• Source : RappelConso