Casino, Vival et Spar : des sardines « Tous les jours » contaminées par de l’histamine

Des sardines à l’huile de tournesol de la marque « Tous les jours » présentent un taux d’histamine supérieure au seuil règlementaire. Elles ont été vendues par les enseignes Casino, Vival et Spar à partir du 27/01/2025.

Les toxi-infections alimentaires à l’histamine apparaissent entre une demi-heure et quelques heures après la consommation de l’aliment incriminé et consistent en une allergie aiguë. Les symptômes observés sont classiquement des rougeurs et un « gonflement » du visage, des maux de tête, une sensation de chaleur et de malaise, associés à des signes digestifs (nausées, vomissements, diarrhée). Les personnes à terrain allergique sont particulièrement concernées, car elles peuvent en outre présenter des troubles respiratoires aigus : elles doivent absolument s’abstenir de consommer les denrées mentionnées et, en cas d’apparition de tels symptômes, consulter sans délai le service des urgences. La rémission est habituellement spontanée et accélérée par l’administration d’un antihistaminique.
 

Spécification du produit

• Produit rappelé par : Casino
• Nature juridique du rappel : volontaire
• Nom du produit : Sardines à l’huile de tournesol
• Marque : Tous les jours
• Code-barres : 3 700 311 820 348
• Lot rappelé : BJ 232 T
• Date de durabilité minimale (DDM) : 30/09/2029
• Estampille sanitaire : MA 1709
• Commercialisation : depuis le 27/01/2025
• Conditionnement : boîte de 120 g
  • Zone géographique de vente : France entière
  • Distribution : Casino, Vival, Spar et réseaux de distribution Casino
  • Motif du rappel : présence d’histamine à un niveau supérieur au taux réglementaire
  • Contact consommateurs : 0 800 133 016 (appel gratuit)
  • Source : RappelConso

Recommandations : ne pas consommer, jeter ou rapporter au lieu d’achat pour remboursement.