Contamination de la farine de blé bio T150 Moulin Decollogne par des alcaloïdes de l’ergot

Un lot de farine de blé bio intégrale T150 portant la marque Moulin Decollogne est rappelé en raison d’une contamination par des alcaloïdes de l’ergot.

Les alcaloïdes de l’ergot sont des toxines dangereuses pour l’homme et les animaux, produites par un champignon Claviceps purpurea — parasite du seigle et d’autres céréales. Ses moisissures peuvent contaminer tous les produits en contenant : les céréales elles-mêmes, les produits dérivés des céréales comme les farines et les produits de boulangerie, les aliments pour nourrissons et les aliments pour animaux.

L’ergotisme (maladie grave provoquée par l’ergot) peut se manifester sous deux formes différentes : une inflammation des extrémités ou des troubles sensoriels, de l’agitation, voire le délire.

Cette farine a été commercialisée du 05/02/2025 au 22/05/2025 dans les départements de la Côte d’Or (21) et de la Saône-et-Loire (71)

Si vous possédez ce produit, ne le consommez surtout pas.

• Produit rappelé par : Natura’Lisa, Gamm Vert
• Nature du rappel : volontaire
• Nom du produit : Farine de blé bio intégrale T150
• Marque : Moulin Decollogne
• Code-barres : 3 358 050 301 200 
• Lot rappelé : 5685
• Date de durabilité minimale (DDM) : : 13/07/2025
• Conditionnement : sac de 1 kg
• Commercialisation : du 05/02/2025 au 22/05/2025 
• Zones géographiques de vente : Côte d’Or (21), Saône-et-Loire (71)
• Distribution : magasins Gamm Vert des départements 21 et 71, Jardinerie du Terroir Autun 
• Risque : ergotisme (intoxication provoquée par l’ergot). Les alcaloïdes de l’ergot sont des toxines dangereuses pour la santé humaine, pouvant entraîner des troubles digestifs, neurologiques et vasculaires. Le danger est atténué par la cuisson du produit transformé.
• Contact consommateurs : 0 789 343 577
• Source : RappelConso

Recommandations : ne pas consommer, détruire le produit ou le ramener au point de vente pour remboursement.