Contamination de saint-nectaire fermier AOP au lait cru vendu par Cora et Match
La consommation de fromage vendu à la coupe par des magasins Cora et Match pourrait entraîner une toxi-infection potentiellement grave, la listériose.
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Du saint-nectaire AOP au lait cru Patrimoine Gourmand vendu à la coupe par des magasins Cora et Match est contaminé par des listérias. Il a été commercialisé dans toute la France du 14/08/2024 au 25/09/2024.
Les infections alimentaires causées par des listérias se traduisent par des troubles gastro-intestinaux, diarrhées, vomissements et douleurs abdominales, souvent accompagnés de fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête et courbatures.
Les symptômes de la listériose peuvent être très sévères pour les jeunes enfants, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent parfois survenir. La listériose est une maladie qui peut être sérieuse et dont le délai d’incubation peut aller jusqu’à huit semaines.
Spécifications du produit
- Produit rappelé par : Cora
- Nom du produit : Saint-nectaire fermier AOP au lait cru
- Marque : Patrimoine Gourmand
- Conditionnement : fromage vendu à la coupe au rayon traditionnel fromage
- Commercialisation : du 14/08/2024 au 25/09/2024
- Distribution : Cora et Match – liste complète des points de vente ici
- Motif du rappel : contamination par des bactéries Listeria Monocytogenes
- Risque : listériose (toxi-infection alimentaire)
- Zone géographique de vente : France entière
- Distribution : magasins Cora et Match
- Source : RappelConso
Que faire si vous détenez un produit rappelé ? Consultez >>> Rappels de produits, les réponses à vos questions.
