Contamination par des listérias de charcuteries Carrefour Le Marché

Des plateaux de charcuterie à l’italienne Carrefour Le Marché sont contaminés par la bactérie Listeria monocytogènes, tandis que la contamination des barquettes de tranches de museau est seulement suspectée pour l’instant. Ces produits ont été commercialisés par Carrefour dans la France entière du 23/10/2024 au 22/11/2024 dans toute la France.

Les infections alimentaires causées par des listérias se traduisent par des troubles gastro-intestinaux, diarrhées, vomissements et douleurs abdominales, souvent accompagnés de fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête et courbatures.

Les symptômes de la listériose peuvent être très sévères pour les jeunes enfants, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent parfois survenir. La listériose est une maladie qui peut être sérieuse et dont le délai d’incubation peut aller jusqu’à huit semaines.

Spécifications des produits

• Produits rappelés par : Carrefour
• Nature du rappel : volontaire
• Noms des produits :
  • Plateau de charcuterie à l’italienne
  • Museau de porc
• Marque : Carrefour le Marché
  

  Plateau de charcuterie à l’italienne

• Code-barres : 3 523 680 441 217
• Lot rappelé : L:22428251/MAS:51.2023
• Date limite de consommation (DLC) : 05/03/2025
• Estampille sanitaire : R 65 100 003 CE
• Commercialisation : du 23/10/2024 au 22/11/2024
• Distribution : Carrefour
• Zone géographique de vente : France entière
• Motif du rappel : contamination par la bactérie Listeria monocytogènes
• Contact consommateurs : 0 805 908 070
• Source : RappelConso
  

  Museau de porc

• Code-barres : 3 245 412 861 833
• Lots rappelés et dates limites de consommation (DLC) : 
  11319114 — DLC : 20/11/2024
  11320363 — DLC : 22/11/2024
  11321253 — DLC : 26/11/2024
• Estampille sanitaire : FR 35 196 001 CE
• Conditionnement : 4 tranches – barquette de 100 g
• Commercialisation : du 04/11/2024 au 21/11/2024
• Distribution : Carrefour
• Zone géographique de vente : France entière
• Motif du rappel : suspicion de contamination par la bactérie Listeria monocytogènes
• Contact consommateurs : 0 805 908 070
• Source : RappelConso