Contamination par des listérias de mozzarella di bufala campana AOP Carrefour

Des pots de mini-mozzarella di bufala campana AOP Carrefour sont contaminées par des listérias. Elles ont été commercialisées dans la France entière et ne doivent pas être consommées.

Les infections alimentaires causées par des listérias se traduisent par des troubles gastro-intestinaux, diarrhées, vomissements et douleurs abdominales, souvent accompagnés de fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête et courbatures.

Les symptômes de la listériose peuvent être très sévères pour les jeunes enfants, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent parfois survenir. La listériose est une maladie qui peut être sérieuse et dont le délai d’incubation peut aller jusqu’à huit semaines.
 

Spécifications du produit

• Produit rappelé par : Carrefour
• Nom du produit : Mozzarella di bufala campana AOP
• Marque : Carrefour
• Code-barres : 3 560 070 949 083
• Lot concerné : L 137
• Date limite de consommation (DLC) : 15/06/2024
• Estampille sanitaire : T 15 332 CE
• Commercialisation : du 21/05/2024 au 06/06/2024
• Conditionnement : pot plastique — 120  g
• Distribution : Carrefour
• Zone géographique de vente : France entière
• Motif du rappel : contamination par des Listerias monocytogenes
• Risque : listériose (toxi-infection alimentaire)
• Contact consommateurs : 0 805 900 022
• Source : RappelConso