Contamination par des listérias de rôtis de porc et têtes roulées Auchan

Du rôti de porc nature et de la tête roulée Auchan sont contaminés par la bactérie Listeria monocytogènes. Ces produits ont été commercialisés par Auchan du 05/11/2024 au 22/11/2024 dans toute la France.

Les infections alimentaires causées par des listérias se traduisent par des troubles gastro-intestinaux, diarrhées, vomissements et douleurs abdominales, souvent accompagnés de fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête et courbatures.

Les symptômes de la listériose peuvent être très sévères pour les jeunes enfants, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent parfois survenir. La listériose est une maladie qui peut être sérieuse et dont le délai d’incubation peut aller jusqu’à huit semaines.

Spécifications des produits

• Produits rappelés par : Auchan
• Nature du rappel : volontaire
• Noms des produits :
  • Rôti de porc
  • Tête roulée bardée
• Marque : Auchan
• Codes-barres, lots et dates limites de consommation :
  3 254 560 553 699 — 11 319 713 — DLC : 26/11/2024
  3 254 560 553 699 — 11 321 875 — DLC : 02/12/2024
  3 596 710 450 831 — DLC : 02/12/2024
  3 596 710 450 626 — DLC : 01/12/2024
  3 596 710 450 626 — DLC : 05/12/2024
• Estampille sanitaire : FR 35 196 001 CE
• Commercialisation : du 05/11/2024 au 22/11/2024
• Distribution : uchan et enseignes distribuant des produits à marque Auchan
• Zone géographique de vente : France entière
• Motif du rappel : contamination par des bactéries Listeria Monocytogenes
• Risque : listériose (toxi-infection alimentaire)
• Contact consommateurs : 0 763 200 503
• Source : RappelConso