Contamination par des listérias de terrines et pâtés Despi le charcutier et Affrais

Des terrines et pâtés des marques Despi le charcutier et Affrais sont contaminés par la bactérie Listeria monocytogenes. Ces produits ont été commercialisés dans les Grand Frais, Provenc’halles, Mangeons Frais et les Halles Balchère dans toute la France.

Les infections alimentaires causées par des listérias se traduisent par des troubles gastro-intestinaux, diarrhées, vomissements et douleurs abdominales, souvent accompagnés de fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête et courbatures.

Les symptômes de la listériose peuvent être très sévères pour les jeunes enfants, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent parfois survenir. La listériose est une maladie qui peut être sérieuse et dont le délai d’incubation peut aller jusqu’à huit semaines.

Spécifications des produits

• Produits rappelés par : Atelier Forezien du Frais
• Nature du rappel : volontaire
• Nom des produits :
  · Terrine forestière 
  · Pâté de campagne
  · Pâté en croûte Richelieu
  · Pâté en croûte pistache
  · Pâté en croûte de volaille forestier
  · Mousse de foie pur porc
• Marque : Despi le charcutier et Affrais
• Conditionnement : sous skin
• Commercialisation : du 16/01/2025 au 31/01/2025
• Estampille sanitaire : FR 42 305 003 CE
• Zone géographique de vente : France entière
• Motif du rappel : contamination par des bactéries Listeria Monocytogenes
• Risque : listériose (toxi-infection alimentaire)

Terrine forestière

• Marque : Despi le charcutier
• Lots rappelés : 
  · 062/9003 — DLC : 02/04/2025
  · 065/9003 — DLC : 05/04/2025
• Commercialisation : du 05/03/2025 au 07/03/2025
• Distribution : Grand Frais, Provenc’halles
• Source : RappelConso 
  

  Pâté de campagne 

• Marque : Affrais
• Lots rappelés : 063/9003
• Date limite de consommation (DLC) : : 05/04/2025
• Commercialisation : du 06/03/2025 au 07/03/2025
• Distribution : Mangeons Frais, les Halles Blachère
• Source : RappelConso 
  

  Pâté en croûte Richelieu

• Marque : Despi le charcutier
• Lots rappelés : 064/9003
• Date limite de consommation (DLC) : : 04/04/2025
• Commercialisation : du 07/03/2025 au 07/03/2025
• Distribution : Grand Frais, Provenc’halles
• Source : RappelConso 
  

  Pâté en croûte pistache

• Marque : Despi le charcutier
• Lots rappelés : 
  · 065/9003 — DLC : 05/04/2025
  · 066/9003 — DLC : 06/04/2025
• Commercialisation : du 06/03/2025 au 07/03/2025
• Distribution : Grand Frais, Provenc’halles
• Source : RappelConso 
  

  Pâté en croûte de volaille forestier

• Marque : Affrais
• Lots rappelés : 064/9003
• Date limite de consommation (DLC) : : 04/04/2025
• Commercialisation : du 06/03/2025 au 07/03/2025
• Distribution : Mangeons Frais, les Halles Blachère
• Source : RappelConso 
  

  Pâté en croûte de volaille forestier

• Marque : Despi le charcutier
• Lots rappelés : 
  · 064/9003 — DLC : 04/04/2025
  · 066/9003 — DLC : 06/04/2025
• Commercialisation : du 06/03/2025 au 07/03/2025
• Distribution : Grand Frais, Provenc’halles
• Source : RappelConso 
  

  Mousse de foie pur porc

• Marque : Despi le charcutier
• Lots rappelés : 
  · 064/9003 — DLC : 04/04/2025
  · 059/9003 — DLC : 30/03/2025
• Commercialisation : du 03/03/2025 au 07/03/2025
• Distribution : Grand Frais, Provenc’halles
• Source : RappelConso 

Recommandations : ne pas consommer, détruire le produit ou rapporter au lieu d’achat pour remboursement.