Contamination par des listérias de truites fumées vendues chez U et Carrefour

Des truites fumées de plusieurs marques sont suspectées d’être contaminées par des listérias. Ces différents produits ont été vendus de juillet à août 2024 partout en France, dans les magasins U, Carrefour, E. Leclerc, Intermarché et Grand Frais.

Les infections alimentaires causées par des listérias se traduisent par des troubles gastro-intestinaux, diarrhées, vomissements et douleurs abdominales, souvent accompagnés de fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête et courbatures.

Les symptômes de la listériose peuvent être très sévères pour les jeunes enfants, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent parfois survenir. La listériose est une maladie qui peut être sérieuse et dont le délai d’incubation peut aller jusqu’à huit semaines.

• Produits rappelés par : • Mytilimer
  • Coopérative U
• Marque : • sans marque
  • La Cancalaise
  • U Saveurs
• Nom des produits : • Truite élevée en mer fumée 120 g
  • Truite élevée en eau douce fumée 120 g
  • Truite de mer fumée U Saveurs
• Estampille sanitaire : FR 35 360 210 CE

Truite élevée en mer fumée 120 g

• Code-barres : 3 760 023 266 520
• Lot rappelé : TDM-1207
• Date limite de consommation : 13/08/2024
• Commercialisation : du 17/07/2024 au 09/08/2024
• Zone géographique de vente : France entière
• Distribution : Grand Frais
• Source : RappelConso
  

  Truite élevée en eau douce fumée 120 g

• Code-barres : 3 760 023 274 013
• Lots rappelés : 24 07 03-23 07
• Date limite de consommation : 22/08/2024
• Conditionnement : sous vide
• Commercialisation : du 30/07/2024 au 05/09/2024
• Zone géographique de vente : France entière
• Distribution : Carrefour, U, E. Leclerc, Intermarché et détaillants
• Source : RappelConso

Truite de mer fumée U Saveurs

• Conditionnement : 4 tranches 120 g
• Code-barres : 3 368 955 564 808
• Lot rappelé : TDM-1207
• Date limite de consommation (DLC) : 13/08/2024
• Zone géographique de vente : Auvergne-Rhône-Alpes, Bourgogne-Franche-Comté, Bretagne, Centre-Val-de-Loire, Corse, Grand-Est, Nouvelle-Aquitaine, Occitanie, Pays-de-la-Loire, Provence-Alpes-Côte d’azur
• Distribution : Coopérative U
• Source : RappelConso