Contamination par des listérias du gorgonzola AOP Bonneterre vendu dans des magasins bio
La consommation du gorgonzola AOP Bonneterre vendu dans des magasins bio pourrait provoquer une toxi-infection alimentaire, la listériose.
Publié le
- Produit rappelé par : Bonneterre et compagnie
- Nom du produit : Gorgonzola AOP
- Marque : Bonneterre
- Code-barres : 3 396 410 229 061
- Dates limites de consommation (DLC) : 26/11/2023, 03/11/2023, 09/12/2023
- Estampille sanitaire : IT 01 86 CE
- Commercialisation : du 27/09/2023 au 23/10/2023
- Conditionnement : paquet de 150 g
- Zone géographique de vente : France entière
- Distribution : magasins d’alimentation biologique (liste ici)
- Motif du rappel : présence de bactéries Listeria monocytogenes
- Risque : toxi-infection alimentaire (listériose)
- Contact consommateurs : 0 149 782 550
- Source : RappelConso
Recommandations : il est demandé aux personnes qui détiendraient ce produit de ne pas le consommer, de le détruire ou de le rapporter au lieu d’achat pour remboursement.
La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d’incubation peut aller jusqu’à huit semaines. Les symptômes habituels sont une fièvre plus ou moins élevée, accompagnée de maux de tête et parfois de troubles digestifs (nausées, diarrhées, vomissements). Des complications neurologiques (méningite, encéphalite) peuvent également survenir dans certains cas. Les femmes enceintes, chez qui les conséquences de la listériose peuvent être graves pour l’enfant à naître, doivent être particulièrement attentives à ces symptômes, ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées.
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