Contamination par des salmonelles de Moules de bouchot Label rouge La Cancalaise

Des barquettes de moules Label Rouge La Cancalaise sont contaminées par des salmonelles. Elles ont été commercialisées du 30/09/2024 au 03/10/2024 dans toute la France par les enseignes Carrefour, Auchan, Intermarché, E. Leclerc, U.

Les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements et douleurs abdominales) d’apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6 h à 72 h après la consommation des produits contaminés. Ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. Les personnes qui ont consommé ces produits et qui présenteraient ce type de symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. En l’absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s’inquiéter et de consulter un médecin.

Recommandations : il est demandé aux personnes qui détiendraient ce produit de ne pas le consommer, de les détruire ou de les rapporter au lieu d’achat pour remboursement.

Spécifications du produit

• Produit rappelé par : Mytilimer
• Nom du produit : Moules de bouchot Label rouge
• Marque : La Cancalaise
• Lot rappelé : LR 1005 2909 273
• Date limite de consommation (DLC) : 09/10/2024
• Code-barres : 3 760 116 232 463
• Estampille sanitaire : FR.35.049.018 CE
• Conditionnement : barquette 1 kg 
• Commercialisation : du 30/09/2024 au 03/10/2024
• Motif du rappel : contamination par des bactéries Salmonella spp
• Risque : salmonellose (toxi-infection alimentaire)
• Zone géographique de vente : France entière
• Distribution : Carrefour, Auchan, Intermarché, E. Leclerc, U
• Source : RappelConso