Contamination par des salmonelles de purées de sésame de marques différentes

Plusieurs marques de purées de sésame (tahin) bio sont contaminées par des salmonelles. Elles ont été commercialisées dans toute la France dans le circuit bio et les grandes et moyennes surfaces. Les marques concernées sont : Senfas, U bio, le Bio de Manon.

Les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d’apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6 heures à 72 heures après la consommation des produits contaminés.

Ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées.

Recommandations : ne pas consommer et rapporter au lieu d’achat pour remboursement.
 

Spécifications des produits

Purée de sésame tahini Racines bio

• Produit rappelé par : Racines bio
• Nature juridique du rappel : volontaire
• Nom du produit : Purée de sésame tahini
• Marque du produit : Racines bio
• Code-barres : 3 700 019 507 251
• Conditionnement : pot de 500 g
• Lots rappelés et dates de durabilité minimale (DDM) :
  4347H — DDM : 30/12/2026
  5031H — DDM : 30/01/2027
• Distribution : magasins spécialisés exotiques et bio
• Commercialisation : du 24/12/2024 au 22/05/2025
• Zone géographique de vente : France entière
• Contact consommateurs : 0467522215
• Source : RappelConso

Purée de sésame tahin Le bio de Manon

• Produit rappelé par : Le bio de Manon
• Nature juridique du rappel : volontaire
• Nom du produit : Purée de sésame tahin
• Marque du produit : Le bio de Manon
• Code-barres : 3 760 240 724 636
• Conditionnement : pot de 250 g
• Lots rappelés et dates de durabilité minimale (DDM) :
  4347H1 — DDM : 31/12/2026
  4347H2 — DDM : 31/12/2026
  4347H — DDM : 31/12/2026
  5029H — DDM : 31/01/2027 
• Distribution : Intermarché, Carrefour, Casino, U notamment
• Commercialisation : du 11/12/2024 au 22/05/2025
• Zone géographique de vente : France entière
• Source : RappelConso

Purée de sésame tahin Senfas

• Produit rappelé par : Senfas
• Nature juridique du rappel : volontaire
• Nom du produit : Purée de sésame tahin
• Marque du produit : Senfas
• Conditionnement : pots de 300 g, 700 g, seau de 3,5 kg
• Codes-barres, lots rappelés et dates de durabilité minimale (DDM) :
  3 412 940 200 049 :  
  5055H — DDM : 28/02/2027
  35065H — DDM : 31/03/2027
  5065H1 — DDM : 31/03/2027
  3 412 940 200 339 :
  5036H1N — DDM : 28/02/2027 
• Commercialisation : du 01/02/2025 au 23/05/2025
• Distribution : Bio C Bon, Biomonde, Koalibio, Grand panier bio, Marcel et fils, So bio
• Zone géographique de vente : France entière
• Contact consommateurs : 0 466 558 056
• Source : RappelConso

Purée de sésame noir Senfas

• Produit rappelé par : Senfas
• Nature juridique du rappel : volontaire
• Nom du produit : Purée de sésame tahin
• Marque du produit : Senfas
• Conditionnement : pot de 300 g, seau de 3,5 kg
• Codes-barres, lots rappelés et dates de durabilité minimale (DDM) :
  3 412 940 200 056 :  
  5057CSN — DDM : 28/02/2027
  5058CSN — DDM : 28/02/2027
  5057CSN1 — DDM : 28/02/2027
  5057CSN2 — DDM : 28/02/2027
  3 412 940 200 629 :
  5079CSN — DDM : 31/03/2026 
• Commercialisation : du 01/02/2025 au 23/05/2025
• Distribution : Bio C Bon, Biomonde, Koalibio, Grand panier bio, Marcel et fils, So bio
• Zone géographique de vente : France entière
• Contact consommateurs : 0 466 558 056
• Source : RappelConso

Purée de sésame complet Senfas

• Produit rappelé par : Senfas
• Nature juridique du rappel : volontaire
• Nom du produit : Purée de sésame tahin
• Marque du produit : Senfas
• Conditionnement : pot de 300 g, seau de 3,5 kg
• Codes-barres, lots rappelés et dates de durabilité minimale (DDM) :
  3 412 940 200 056 :  
  5009D — DDM : 31/01/2026
  4366D1N — DDM : 31/12/2026
  5079D — DDM : 31/03/2027
  5079D1 — DDM : 31/03/2027
• Commercialisation : du 01/02/2025 au 23/05/2025
• Distribution : Bio C Bon, Biomonde, Koalibio, Grand panier bio, So bio
• Zone géographique de vente : France entière
• Contact consommateurs :  0 466 558 056
• Source : RappelConso

Purée de sésame tahin U Bio

• Produit rappelé par : Coopérative U
• Nature juridique du rappel : volontaire
• Nom du produit : Purée de sésame tahin
• Marque du produit : U Bio
• Code-barres : 3 256 228 125 644
• Conditionnement : pot de 200 g
• Lots rappelés et dates de durabilité minimale :
  4345H1, 4345H2, 4347H1, 4347H2, 4347H3, 4347H4, 4347H5, 4347H6 — DDM : 31/12/2026
  5022H, 5022H1, 5023H1, 5023H2, 5023H3, 5023H4 — DDM : 31/01/2027
  5057H1, 5057H2, 5107H2 — DDM : 28/02/2027
  5065H1, 5079H, 5079H1 — DDM : 31/03/2027
  5108H — DDM : 30/04/2027 
• Distribution : magasins U
• Commercialisation : du 11/12/2024 au 22/05/2025
• Zone géographique de vente : France entière
• Source : RappelConso