Contamination possible par des salmonelles de merguez vendues par Grand Frais, Carrefour Intermarché, Casino notamment

Plusieurs références de merguez provenant de l’Atelier Forézien du Frais vendues en vrac ou conditionnées sous vide pourraient être contaminées par des salmonelles. Elles ont été commercialisées par Grand Frais, Carrefour Intermarché, Casino, Provenc’Halles, Mangeons Frais et Boucherie Tinel.

Les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements et douleurs abdominales) d’apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6 h à 72 h après la consommation des produits contaminés. Ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. Les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. En l’absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s’inquiéter et de consulter un médecin.

Recommandations : il est demandé aux personnes qui détiendraient un ou plusieurs de ces produits de ne pas les consommer, de les détruire ou de les rapporter au lieu d’achat pour remboursement.

Informations générales

• Produits rappelés par : l’Atelier Forézien du Frais
• Noms des produits :
  • Merguez x 5 Affrais
  • Merguez x 5 Despli le charcutier
  • Merguez vrac
• Marques :
  Affrais (sous vide et vrac)
  Despi le charcutier
• Estampille sanitaire : FR 42 305 003CE
• Zone géographique de vente : France entière
• Motif du rappel : suspicion de contamination par la bactérie Salmonella spp
• Risque : toxi-infection alimentaire (salmonellose)
• Contact consommateurs : 0477539997
   

Spécifications des produits

Merguez x 5 ffrais

• Références : 7 866 – 78 029 
• Lots rappelés et dates limites de consommation (DLC) : 
  145/9003 — DLC : 13/06/2024
  148/9003 — DLC : 16/06/2024
• Conditionnement : sous vide
• Commercialisation : du 24/05/2024 au 31/05/2024
• Distribution : Mangeons Frais
• Contact consommateurs : 0477539997
• Source : RappelConso

Merguez x 5 — Despi le charcutier

• Référence : 5 550
• Lots rappelés et dates limites de consommation (DLC) :
  144/9003 — DLC : 07/06/2024
  145/9003 — DLC : 08/06/2024
  148/9003 — DLC : 11/06/2024
  149/9003 — DLC : 12/06/2024
• Conditionnement : sous atmosphère protectrice
• Commercialisation : du 23/05/2024 au 31/05/2024
• Distribution : Grand Frais, Provenc’Halles
• Source : RappelConso

Merguez vrac Affrais

• Référence : 78 023
• Lots rappelés et dates limites de consommation (DLC) :
  143/9003 — DLC : 31/05/2024
  144/9003 — DLC : 01/06/2024
  145/9003 — DLC : 02/06/2024
• Commercialisation : du 22/05/2024 au 31/05/2024
• Distribution : Grand Frais, Carrefour Intermarché, Casino, Provenc’Halles, Boucherie Tinel
• Source : RappelConso