Des jambons et rôtis chez Intermarché et Grand Frais contaminés par des listérias

La consommation de ces charcuteries pourrait engendrer une toxi-infection alimentaire potentiellement grave, la listériose.

Par Brigitte Glass

Publié le

Charcuteries Héritage et Le choix du Charcutier

Du jambon, des rôtis et carrés de porc sont contaminés par des listérias. Ces charcuteries proviennent du même établissement, Brient. et ont été commercialisées dans toute la France par les enseignes Grand Frais et Intermarché notamment, entre le 3 et le 11 octobre 2024.

Les infections alimentaires causées par des listérias se traduisent par des troubles gastro-intestinaux, diarrhées, vomissements et douleurs abdominales, souvent accompagnés de fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête et courbatures.

Les symptômes de la listériose peuvent être très sévères pour les jeunes enfants, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent parfois survenir. La listériose est une maladie qui peut être sérieuse et dont le délai d’incubation peut aller jusqu’à huit semaines.

Recommandations : ne pas consommer, jeter ou rapporter au lieu d’achat pour remboursement.
 

Informations générales

  • Produits rappelés par : établissement Brient
  • Type de rappel : volontaire (par le fabricant)
  • Noms des produits : 
    • Jambon cuit supérieur avec couenne et os Héritage
    • Rôti de porc supérieur Le Choix du Charcutier
    • Carré de côtes cuit Le Choix du Charcutier
  • Estampille sanitaire : FR 35 196 001 CE
  • Zone géographique de vente : France entière
  • Contact consommateurs : 0763200503

     

    Spécifications des produits

    Grand Frais : Jambon cuit supérieur avec couenne et os Héritage

  • Marque : Héritage
  • Code-barres : 3 346 650 271 047
  • Lot rappelé : 000011310904
  • Date limite de consommation (DLC) : 28/10/2024
  • Conditionnement : 2 tranches — 120 g
  • Commercialisation : du 09/10/2024 au 11/10/2024
  • Distribution : Grand Frais Île-de-France, Novoviande
  • Source : RappelConso

Intermarché : Rôti de porc supérieur Le Choix du Charcutier

  • Marque : Le Choix du Charcutier
  • Nom du produit : Rôti de porc supérieur taux de sel réduit
  • Code-barres : 3 346 650 216 581
  • Lot rappelé : 000011310400
  • Date limite de consommation (DLC) : 03/11/2024
  • Conditionnement : barquette sous atmosphère modifiée 4 tranches — 280 g
  • Commercialisation : du 10/10/2024 au 11/10/2024
  • Distribution : France entière chez Intermarché
  • Source : RappelConso

Intermarché : Carré de côtes cuit Le Choix du Charcutier

  • Marque : Le Choix du Charcutier
  • Nom du produit : Carré de côtes cuit
  • Code-barres : 3 346 650 210 794
  • Lot rappelé : 000011310375
  • Date limite de consommation (DLC) : 03/11/2024
  • Conditionnement : barquette sous atmosphère contrôlée 4 tranches — 180 g
  • Commercialisation : du 8/10/2024 au 11/10/2024
  • Distribution : France entière chez Intermarché
  • Source : RappelConso

 

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