Des saucissons Fernand Dussert pourraient être contaminés par des salmonelles

Les saucissons secs pur porc et les saucissons secs au comté Fernand Dussert pourraient être contaminés par des salmonelles. Ils ont été commercialisés dans toute la France.

Les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d’apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6 heures à 72 heures après la consommation des produits contaminés.

Ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées.
 

Spécifications des produits

Saucisson sec pur porc Fernand Dussert

• Produit rappelé par : Fernand Dussert SARL
• Nature juridique du rappel : volontaire (sans arrêté préfectoral)
• Nom du produit : Saucisson sec pur porc Fernand Dussert
• Marque du produit : Fernand Dussert
• Lot rappelé : 0417422
• Code-barres : 3 446 484 667 761
• Date limite de consommation (DLC) : 11/04/2025
• Estampille sanitaire : FR 58 010 001
• Conditionnement : sachet de 200 g
• Commercialisation : Du 14/02/2025 au 17/02/2025
• Zones géographiques de vente : France entière
• Distribution : Carrefour, Terrines du Morvan, Coopérative U, Carrefour Contact, Cercle territorial de  la gendarmerie de Dijon,
• Motif du rappel : contamination possible par des bactéries salmonella
• Risque : salmonellose (toxi-infection alimentaire)
• Contact consommateurs : 03 80 78 78 00
• Source : RappelConso

Saucisson sec comté Fernand Dussert

• Produit rappelé par : Fernand Dussert SARL
• Nature juridique du rappel : volontaire (sans arrêté préfectoral)
• Nom du produit : Saucisson sec comté Fernand Dusset
• Marque du produit : Fernand Dussert
• Lot rappelé : 0417423
• Code-barres : 3 446 484 350 267
• Date limite de consommation (DLC) : 11/04/2025
• Estampille sanitaire : FR 58 010 001
• Conditionnement : sachet de 200 g
• Commercialisation : Du 12/02/2025 au 17/02/2025
• Zones géographiques de vente : France entière
• Distribution : E. Leclerc, Carrefour, Coopérative U, Inter, Milleret, Maison Roger, Cercle Territorial Gendarmerie, Au Terroir Jurassien
• Motif du rappel : contamination possible par des bactéries salmonella
• Risque : salmonellose (toxi-infection alimentaire)
• Contact consommateurs : 03 80 78 78 00
• Source : RappelConso

Recommandations : ne pas consommer et rapporter au lieu d’achat pour remboursement.