Des steaks hachés façon bouchère vendus par Fresh sont contaminés par des salmonelles

Des steaks hachés façon bouchère 5 % MG sans marque vendus dans toute la France sont contaminés par des salmonelles. Ils ont été commercialisés par l’enseigne Fresh du 13/01/2025 au 20/01/2025.

Les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d’apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6 h à 72 h après la consommation des produits contaminés.

Ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées.

Spécifications du produit

• Produit rappelé par : Les Ateliers de T Rhea
• Nature juridique du rappel : volontaire (sans arrêté préfectoral)
• Nom du produit : Steak haché façon bouchère 5% MG
• Marque du produit : sans marque
• Lot rappelé : 25013-4787
• Code-barres : 3 700 502 700 527
• Date limite de consommation (DLC) : 21/01/2025
• Estampille sanitaire : FR 13 097 003 CE
• Conditionnement : barquette 2 x 125 g
• Commercialisation : du 13/01/2025 au 20/01/2025
• Zones géographiques de vente : France entière
• Distribution : Fresh
• Motif du rappel : contamination par des bactéries salmonella
• Risque : salmonellose (toxi-infection alimentaire)
• Contact consommateurs : 0 490 478 930
• Source : RappelConso

Recommandations : ne pas consommer et rapporter au lieu d’achat pour remboursement.