Des steaks hachés La Fuxéenne des viandes vendus dans l’Ariège sont contaminés par des bactéries E. coli

Des steaks hachés vendus dans de grandes et moyennes surfaces de l’Ariège sont contaminés par des bactéries E. coli O157:H7 hautement pathogènes (Escherichia coli shiga toxinogène (STEC). Cette viande a été commercialisée du 05/02/2025 au 13/02/2025.

Les bactéries Escherichia coli peuvent entraîner, dans la semaine qui suit la consommation, des gastro-entérites marquées par des douleurs abdominales, des vomissements et des diarrhées (avec présence éventuelle de sang), accompagnées ou non de fièvre.

Les personnes qui auraient consommé ces steaks hachés et qui présenteraient des symptômes semblables sont invitées à consulter sans délai leur médecin traitant en lui signalant cette consommation, le lieu et la date d’achat ainsi que  la nature du germe. Ces symptômes peuvent être suivis de complications rénales, principalement chez les enfants.
En l’absence de symptômes dans les quinze jours suivant la consommation de ces produits, il est inutile de s’inquiéter.

Recommandations : ne pas consommer, jeter ou rapporter au lieu d’achat pour remboursement.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                   

Spécifications des produits

• Produits rappelés par : Rumeau La Fuxéenne des viandes
• Nature du rappel : volontaire
• Noms des produits :
  • Steak haché vrac (poche sous vide)
  • Steak haché (barquette filmée)
• Marque : La Fuxéenne des viandes ou sans
• Conditionnement : poche sous vide ou barquette filmée
• Lots rappelés, conditionnement et dates limites de consommation (DLC) :
  • 2 500 181 — barquette filmée — DLC : 09/02/2025 
  • 2 500 182 — barquette filmée — DLC : 09/02/2025
  • 2 500 182 — sous vide — DLC : 13/02/2025
  • 2 500 182 — sous vide — DLC : 14/02/2025
  • 2 500 140 — sous vide — DLC : 13/02/2025
• Estampille sanitaire : FR 09 122 001 CE
• Commercialisation : du 05/02/2025 au 14/02/2025.
• Zone géographique de vente : Ariège (09)
• Distribution : Fuxedis, E. Leclerc Foix, Carrefour Express Foix, Carrefour Express La Tour Du Crieu, épicerie Le Four à Bois (Ganac), café Le Saint-Roch Tarascon sur Ariège, Siam, Villa Loca Rieux de Pelleport, Origine Terroir Montgailhard, Chez Guytou Lavelanet,Tap Pamiers Ariedis Saint-Jean du Falga
• Motif du rappel : contamination par des bactéries Escherichia coli shiga toxinogène (STEC)
• Contact consommateurs : 0561654541
• Sources : RappelConso – RappelConso – RappelConso