Des tommes de chèvre au lait cru Val d’Ormèze contaminées par des salmonelles

Des tommes de chèvre au lait cru de la marque Val d’Ormèze pourraient être contaminées par des salmonelles. Elles ont été commercialisées dans toute la France, dans des magasins bio.

Les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d’apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6 heures à 72 heures après la consommation des produits contaminés.

Ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées.

• Produit rappelé par : Fromagerie du Val d’Ormèze
• Nature juridique du rappel : volontaire (sans arrêté préfectoral)
• Nom du produit : Tomme de chèvre au lait cru
• Marque du produit : Val d’Ormèze
• Lot rappelé : 258100
• Code-barres : 9 336 813 014 3203
• Estampille sanitaire : FR 07 095 001 CE
• Conditionnement : vendue au service arrière, à la découpe
• Commercialisation : du 24/04/2025 au 30/04/2025
• Zones géographiques de vente : France entière
• Distribution : magasins biologiques
• Motif du rappel : contamination possible par des bactéries salmonella
• Risque : salmonellose (toxi-infection alimentaire)
• Contact consommateur : 06 11 11 06 38 (appel non surtaxé)
• Source : RappelConso

Recommandations : ne pas consommer et rapporter au lieu d’achat pour remboursement.