E. Leclerc : contamination possible par des listérias de boudin noir Nos régions ont du talent
La consommation de ce boudin noir sarthois aux oignons pourrait provoquer une listériose, une toxi-infection potentiellement grave.
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Un boudin sarthois aux oignons est contaminé par la bactérie Listeria monocytogènes. Ce produit a été commercialisé par E. Leclerc dans la France entière du 09/11/2024 au 26/11/2024.
Les infections alimentaires causées par des listérias se traduisent par des troubles gastro-intestinaux, diarrhées, vomissements et douleurs abdominales, souvent accompagnés de fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête et courbatures.
Les symptômes de la listériose peuvent être très sévères pour les jeunes enfants, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent parfois survenir. La listériose est une maladie qui peut être sérieuse et dont le délai d’incubation peut aller jusqu’à huit semaines.
Spécifications des produits
- Produits rappelés par : E. Leclerc
- Nature du rappel : volontaire
- Nom du produit : Boudin noir sarthois aux oignons
- Marque : Nos régions ont du talent
- Lot rappelé : E 356 2657
- Date limite de consommation : 26/11/2024
- Estampille sanitaire : FR 72 331 001 UE
- Commercialisation : du du 09/11/2024 au 26/11/2024
- Distribution : E. Leclerc
- Zone géographique de vente : France entière
- Motif du rappel : suspicion de contamination par la bactérie Listeria monocytogènes
- Contact consommateurs : 0 800 874 187
- Source : RappelConso
- Date de fin de procédure de rappel : 16/12/2024
Recommandations : ne plus consommer, détruire ou rapporter le produit au point de vente pour remboursement avant le 16/12/2024.