Possible contamination par des listérias de foie gras Delpeyrat vendu par E. Leclerc

Le bloc de foie gras de canard du sud-ouest de la marque Delpeyrat pourrait être contaminé par la bactérie Listeria monocytogènes. Ce produit a été commercialisé par l’enseigne E. Leclerc le 12/12/2024 dans toute la France.

Les infections alimentaires causées par des listérias se traduisent par des troubles gastro-intestinaux, diarrhées, vomissements et douleurs abdominales, souvent accompagnés de fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête et courbatures.

Les symptômes de la listériose peuvent être très sévères pour les jeunes enfants, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent parfois survenir. La listériose est une maladie qui peut être sérieuse et dont le délai d’incubation peut aller jusqu’à huit semaines.
 

Spécifications du produit

• Produit rappelé par : Delpeyrat
• Nature du rappel : volontaire
• Nom du produit : bloc de foie gras de canard du sud-ouest 540 g
• Marque : Delpeyrat
• Code-barres : 3 067 163 647 869
• Lot rappelé : H3410097
• Date limite de consommation (DLC) : 16/03/2025
• Commercialisation : 12/12/2024 
• Distribution : E. Leclerc
• Zone géographique de vente : France entière
• Motif du rappel : suspicion de contamination par des bactéries Listeria Monocytogenes
• Risque : listériose (toxi-infection alimentaire)
• Contact consommateurs : 0 800 710 641
• Source : RappelConso