Présence de datura dans de la farine de maïs Priméal vendue en magasin bio

Plusieurs lots de farine de maïs bio Priméal sont contaminés par des alcaloïdes tropaniques. Ils ont été commercialisés dans toute la France du 14/02/2024 au 11/10/2024 par des magasins bio.

On trouve les alcaloïdes tropaniques dans certaines adventices (« mauvaises herbes »), le Datura stramonium notamment, présentes dans les champs et ramassées involontairement pendant la récolte ; même si leur présence est très surveillée dans les surfaces agricoles, car il y a risque pour la santé si une seule graine de datura contamine 10 000 graines de sarrasin par exemple (l’équivalent de 200 g de farine).

Le Datura, l’une des adventices les plus présentes, contient trois alcaloïdes tropaniques différents : l’hyoscyamine, l’atropine et la scopolamine. Ces substances toxiques, même consommées en petites quantités, peuvent déclencher une intoxication. Elles n’ont pas d’effet à long terme, mais déclenchent des troubles plus ou moins graves : tachycardie, agitation, troubles de la vue, confusion et hallucinations, voire arrêt cardiaque.

Recommandations : ne pas consommer, rapporter au lieu d’achat pour remboursement ou le détruire.

Spécifications du produit

• Produit rappelé par : Ekibio
• Type de rappel : volontaire (par le fabricant)
• Nom du produit : Farine de maïs
• Marque : Priméal
• Code-barres : 3 380 390 123 402
• Lots concernés : 630 570, 630 907, 631 313, 631 556, 632 125, 632 770 et 633 260
• Conditionnement : 500 g
• Dates de durabilité minimale (DDM) : entre le 31/01/2025 et le 30/09/2025
• Zone géographique de vente : France entière
• Distribution : réseaux spécialisés bio
• Contact consommateurs : 04 75 32 43 60
• Source : RappelConso