Présence de listérias dans un lot de crevettes cuites vendues en vrac

Un lot de crevettes cuites vendues en vrac, notamment, dans les supermarchés Carrefour, E.Leclerc, Metro et Cora sont contaminées par des listérias.

Les infections alimentaires causées par des listérias se traduisent par des troubles gastro-intestinaux, diarrhées, vomissements et douleurs abdominales, souvent accompagnés de fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête et courbatures.

Les symptômes de la listériose peuvent être très sévères pour les jeunes enfants, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent parfois survenir. La listériose est une maladie qui peut être sérieuse et dont le délai d’incubation peut aller jusqu’à huit semaines.
 

Identification des produits

• Produit rappelé par : Unima distribution ltd
• Nom du produit : Crevettes sauvages entières cuites réfrigérées 40/60 vrac
• Codes-barres : 3 700 156 963 583
• Lot : 404 411
• Date limite de consommation (DLC) : 22/02/2024
• Commercialisation : du 13/02/2024 au 22/02/2024
• Estampille sanitaire : FR 624 741 00 CE
• Zone géographique de vente : France entière
• Conditionnement : vrac
• Distribution : Carrefour, E. Leclerc, Cora, Metro
• Source : RappelConso