Rappel de filets de harengs fumés au naturel Carrefour Classic contaminés par des listérias

Des filets de harengs fumés au naturel Carrefour Classic sont contaminés par des listérias. Ils ne doivent pas être consommés.

Les infections alimentaires causées par des listérias se traduisent par des troubles gastro-intestinaux, diarrhées, vomissements et douleurs abdominales, souvent accompagnés de fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête et courbatures.

Les symptômes de la listériose peuvent être très sévères pour les jeunes enfants, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent parfois survenir. La listériose est une maladie qui peut être sérieuse et dont le délai d’incubation peut aller jusqu’à huit semaines.

• Produit rappelé par : Carrefour
• Nom du produit : Filets de harengs fumés au naturel
• Marque : Carrefour Classic
• Code-barres : 3 245 413 153 517
• Lot concerné : 74 124 201
• Date limite de consommation : 15/06/2024
• Estampille sanitaire : FR 76 240 003 CE
• Commercialisation : du 06/05/2024 au 11/06/2024
• Conditionnement : paquet sous vide de 200 g
• Distribution : Carrefour
• Zone géographique de vente : France entière
• Motif du rappel : contamination par des Listerias monocytogenes
• Risque : listériose (toxi-infection alimentaire)
• Source : RappelConso