Rappel de saint-nectaire fermier AOP sur paille Le Pailloux

La consommation du saint-nectaire fermier AOP sur paille Le Pailloux pourrait entraîner une toxi-infection alimentaire, la listériose.

Par Brigitte Glass

Publié le

Saint-nectaire fermier AOP sur paille Le Pailloux

Un lot de saint-nectaire fermier AOP sur paille de marque Le Pailloux vendu par les enseignes Fresh, Grand Frais, Mon Marché, BioFrais partout en France, est contaminé par des listérias. Ce fromage a été commercialisé entre le 01/02/2024 et le 16/03/2024.

Les infections alimentaires causées par des listérias se traduisent par des troubles gastro-intestinaux, diarrhées, vomissements et douleurs abdominales, souvent accompagnés de fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête et courbatures.

Les symptômes de la listériose peuvent être très sévères pour les jeunes enfants, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent parfois survenir. La listériose est une maladie qui peut être sérieuse et dont le délai d’incubation peut aller jusqu’à huit semaines.

Identification du produit :

  • Produit rappelé par : Le Fromager des Halles
  • Nom du produit : Saint-nectaire fermier AOP sur paille
  • Marque : Le Pailloux
  • Codes-barres :
    2 910 996 000 006
    2 910 996 000 008
  • Lot rappelé : 09M02012
  • Conditionnement : filmage à nu
  • Date limite de consommation (DLC) : 16/03/2024
  • Commercialisation : du 01/02/2024 au 16/03/2024
  • Estampille sanitaire : FR 63 014 009 CE
  • Zone géographique de vente : France entière
  • Distribution : Fresh, Grand Frais, Mon Marché, BioFrais
  • Source : RappelConso
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