Rappel de truites et saumons fumés Fumage du Sichon dans plusieurs départements

Des plaquettes de truites fumées et de saumons fumés de la marque Fumage du Sichonsont contaminées par des listérias. Ces poissons fumés ont été commercialisés entre le 4 mars et le 24 mars 2024 en grandes et moyennes surfaces (Carrefour, Carrefour Market/Contact, Intermarché, Cora, Super U, E. Leclerc, Casino, Proximarché, Vival) dans les départements de l’Allier, du Puy-de-Dôme, de la Moselle et de Paris.

Les infections alimentaires causées par des listérias se traduisent par des troubles gastro-intestinaux, diarrhées, vomissements et douleurs abdominales, souvent accompagnés de fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête et courbatures.

Les symptômes de la listériose peuvent être très sévères pour les jeunes enfants, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent parfois survenir. La listériose est une maladie qui peut être sérieuse et dont le délai d’incubation peut aller jusqu’à huit semaines.
 

Identification du produit :

• Produits rappelés par : Fumage du Sichon
• Noms des produits :
  • Truite fumée
  • Saumon fumé
• Marque : Fumage artisanal du Sichon
• Estampille sanitaire : FR 03.044.002 CE
• Contact consommateurs : 0470326303

Truite fumée

• Codes-barres :
  3 700 077 201 573    
  3 700 077 201 597    
  3 700 077 201 603    
• Lot rappelé : 0907S293004
• Conditionnement : tranches, bande préranchée, chutes
• Date limite de consommation (DLC) : 04/04/2024
• Commercialisation : du 04/03/2024 au 04/04/2024
• Zones géographiques de vente : Allier (03), Moselle (57), Puy-de-Dôme (63), Paris (75)
• Distribution : Carrefour, Carrefour Market/Contact, Intermarché, Cora, Super U, E. Leclerc, Casino, Proximarché, Vival (liste des points de vente ici)
• Source : RappelConso

Saumon fumé

• Codes-barres :
  3 700 077 200 019   
  3 700 077 200 101    
  3 700 077 200 125    
  3 700 077 200 118    
• Lot rappelé : 0904S525423
• Conditionnement : emballage sous vide, tranches, bande pré-tranchée, chutes
• Date limite de consommation (DLC) : 04/04/2024
• Commercialisation : du 04/03/2024 au 04/04/2024
• Zones géographiques de vente : Allier (03), Puy de Dome (63)
• Distribution : Carrefour, Carrefour market, Intermarché, Cora, Super U, Vival (liste des points de vente ici)
• Source : RappelConso