Rappel de viande hachée contaminée par des listérias vendue par Intermarché en Haute-Savoie

La consommation de cette viande pourrait provoquer une toxi-infection alimentaire potentiellement grave, la listériose.

Par Brigitte Glass

Publié le

Viande hachée de bœuf chez Intermarché
Getty Images

Viande hachée chez Intermarché

De la viande hachée vendue à la demande dans les rayons de boucherie traditionnelle des magasins Intermarché de Haute-Savoie est contaminée par des listérias.

Les infections alimentaires causées par des listérias se traduisent par des troubles gastro-intestinaux, diarrhées, vomissements et douleurs abdominales, souvent accompagnés de fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête et courbatures.

Les symptômes de la listériose peuvent être très sévères pour les jeunes enfants, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent parfois survenir. La listériose est une maladie qui peut être sérieuse et dont le délai d’incubation peut aller jusqu’à huit semaines.
 

Identification des produits

  • Produit rappelé par : Intermarché
  • Nom du produit : Viande hachée de bœuf du rayon boucherie traditionnel
  • Lot rappelé : 1 016 887 584
  • Dates de durabilité minimale : entre le 14/03/2024 et le 31/03/2024
  • Commercialisation : du 26/01/2024 au 13/02/2024
  • Zone géographique de vente : Haute-Savoie (74)
  • Conditionnement : viande hachée à la demande du consommateur
  • Distribution : Intermarché
  • Contact consommateurs : 0 450 702 323
  • Source : RappelConso

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