Risque de contamination par des salmonelles des merguez Maison Milhau

La consommation de merguez Maison Milhau pourrait provoquer une toxi-infection alimentaire potentiellement grave, la salmonellose.

Par Brigitte Glass

Publié le

Merguez Maison Milhau

Plusieurs lots de « Véritables merguez » de la marque Maison Milhau pourraient être contaminés par des salmonelles. Ces merguez ont été vendues en grandes et moyennes surfaces dans la France entière.

Les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements et douleurs abdominales) d’apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6 h à 72 h après la consommation des produits contaminés. Ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. Les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. En l’absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s’inquiéter et de consulter un médecin.

Recommandations : il est demandé aux personnes qui détiendraient un ou plusieurs de ces produits de ne pas les consommer, de les détruire ou de les rapporter au lieu d’achat pour remboursement.

Identification du produit

  • Produit rappelé par : Maison Milhau
  • Nom du produit : Véritables merguez
  • Marque : Maison Milhau
    • Codes-barres, lots et dates limite de consommation (DLC) :
      3 289 010 001 147 :
      Lots : 030401 — 043401 — 04640 — DLC : entre le 11/02/2024 et le 26/02/2024
      3 289 010 001 130
      Lots : 030401/031401 — 045401 — 045401 — 046401 — DLC : entre le 11/02/2024 et le 26/02/2024
      3 289 012 419 315 
      Lots : 031400/030404 — 043429 — 46 419 — 043407 — 043414 — 044405 — 046412 — 046401 — 045406 — DLC : entre le 11/02/2024 et le 29/02/2024
    • Estampille sanitaire : FR 81 124 012 CE
    • Conditionnement : vrac au rayon traditionnel et barquettes de 300 g ou 600 g
    • Commercialisation : du 30/01/2024 au 05/02/2024
    • Distribution : grandes et moyennes surfaces dans la France entière
    • Sources : RappelConso et RappelConso

       

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