Un lot de lardons fumés Bioporc chez Biofrais contaminé par des salmonelles
La consommation de ces lardons fumés Bioporc pourrait entraîner une toxi-infection alimentaire potentiellement grave, la salmonellose.
Publié le
Des lardons fumés au bois de hêtre des marques Bioporc « La marque de noséleveurs » sont contaminés par des salmonelles.
Les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d’apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6 h à 72 h après la consommation des produits contaminés.
Ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées.
Recommandations : ne pas consommer et rapporter au lieu d’achat pour remboursement.
Spécifications du produit
- Produit rappelé par : Bioporc la nature, la saveur
- Nature juridique du rappel : volontaire (sans arrêté préfectoral)
- Nom du produit : Lardons fumés — Fumage au bois de hêtre
- Marque du produit : Bioporc — La Marque de nos éleveurs
- Code-barres : 3 483 190 012 980
- Lot rappelé : G325
- Date limite de consommation (DLC) : 18/12/2024
- Commercialisation : du 22/11/2024 au 26/11/2024
- Zones géographiques de vente : Ain (01), Haute-Savoie (74)
- Distribution : Biofrais,
- Conditionnement : barquette de 150 g sous atmosphère protectrice
- Estampille sanitaire : FR 85 059 004 CE
- Contact consommateurs : 0 251 878 529
- Source : RappelConso
Recommandations : ne pas consommer et rapporter au lieu d’achat pour remboursement.
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