Olive, tournesol, mélanges… Pas simple de choisir une huile bonne pour la santé comme pour les papilles. Nos tests sur plus de trente références.

Ces œufs ont été vendus dans plusieurs grandes enseignes. L’alerte intervient alors que les ventes explosent depuis le début du confinement.

Crise sanitaire oblige, des produits AOP, IGP et Label rouge ont aménagé temporairement leurs règles de fabrication. Au détriment de la qualité ?

Entre la fermeture des marchés et la crainte d’aller en magasin, c’est le moment de tester les circuits d’achat alternatifs… en pleine expansion.

Certains produits à base de plantes pourraient entraver les défenses de l’organisme en cas d’infection par le coronavirus, prévient l’Anses.

Les aliments biologiques sont-ils de qualité équivalente, quel que soit le circuit de vente ? La réponse avec nos analyses de neuf paniers.

La distance de sécurité suffit-elle ? Faut-il porter des gants ? Les emballages peuvent-ils être contaminés ? Réponses avec le Dr Bruno Grandbastien.

Des parents ont découvert des larves d’insecte dans leur boîte de lait infantile. Danone se défend de toute anomalie dans le procédé de fabrication.

En épicerie bio ou dans les supermarchés, le vrac se développe et, avec lui, un insecte : la mite alimentaire. Des pistes pour s’en prémunir existent.

Un des critères de choix d’un steak haché, c’est son taux de matières grasses. Mais que cache-t-il ? Nous avons étudié 29 steaks, frais et surgelés.

À la mode mais pas anodins, les récipients ou ustensiles de cuisine à base de bambou peuvent libérer des substances toxiques dans les aliments.

Les coquilles Saint-Jacques surgelées coûtent cher… d’où la tentation de les alourdir en les gonflant d’eau. Une pratique pourtant illégale en France.

La cueillette des champignons bat son plein. Mais pour éviter les troubles digestifs, voire une intoxication grave, des précautions s’imposent.

La semaine gratuite ne l’était pas ! La société Comme J’aime, qui vend des régimes, est condamnée à supprimer cet argument de vente de ses publicités.

De la charcuterie suspectée de contenir des listérias a été importée en France. Les autorités gardent le silence sur les établissements concernés.

Combattre le rhume, récupérer d’une gastro, retrouver de la vitalité… Nous avons passé au crible 120 compléments alimentaires. Des problèmes existent.

Des clients de supermarchés s’étonnent du stockage de bouteilles d’eau en plein soleil. Aucun risque sanitaire ne serait cependant à craindre.

Les vacances sont propices à la découverte de la flore locale. Mais goûter une plante sauvage nécessite de la prudence pour ne pas finir à l’hôpital.

En toutes saisons, l’indétrônable saucisson sec est le roi de l’apéritif. Nos conseils pour choisir la perle rare.

Les tomates bio cultivées dans des serres chauffées ne seront vendues qu’après le 30 avril. Une mesure qui ne s’applique qu’à la production française.