Alors que le catalogue promeut un saumon fumé frais, le produit vendu dans certains magasins affiche la mention « décongelé ». D’où vient l’erreur ?

Bières, vins, apéritifs, spiritueux… En dépit des recommandations de santé, chaque alcool ou presque possède désormais son calendrier de l’avent.

Vous voulez un jambon dépourvu de nitrites, ces conservateurs qui augmentent le risque de cancer colorectal ? Évitez le rayon premier prix.

On pourra toujours payer des aliments comme du riz ou des pâtes avec ses titres-restaurant en 2024 : le gouvernement prolonge cette mesure provisoire.

Malgré les épisodes de grippe aviaire, la filière veut rassurer les consommateurs. Ce qui est sûr, c’est que le foie gras coûtera plus cher.

« Plus tendre, même goût », annonce Carambar. À l’été 2022, la recette de la barre caramel-chocolat a changé. Pour certains fidèles, c’est le drame.

Cocoa plan, Max Havelaar, Fair for Life… La plupart des marques de chocolat affichent des labels de durabilité, mais tous ne se valent pas.

Nous avons expertisé et comparé 35 tablettes de chocolat. Ingrédients, valeur nutritionnelle, labels équitables ou non… Toutes ne se valent pas.

Pour un même prix, vous pouvez vous retrouver avec des œufs petits, moyens ou gros, selon l’arrivage. La faute au marché tendu, nous répond Carrefour.

Les marques de distributeurs cartonnent, malgré les hausses de prix. L’inflation générale les favorisent, mais aussi les stratégies des distributeurs.

Portés par les arbitrages des ménages face à l’inflation, les achats d’œufs s’envolent. Cette protéine animale abordable remplace parfois la viande.

La sélection variétale permet d’obtenir des fruits et légumes qui se conservent très longtemps. Parfois au détriment du goût.

Assiettes tristes à pleurer, plats sans saveur, aliments moulinés sans raison… Les repas servis aux résidents ressemblent trop souvent à une punition.

Ces denrées exotiques promettent monts et merveilles. Leur intérêt réel est souvent douteux, et elles peuvent peser lourdement sur l’environnement.

Avec l’inflation, les aliments bio trinquent : les derniers chiffres attestent d’une baisse inédite des ventes. Mais le prix n’est pas seul en cause.

L’offre en croquettes pour chat est pléthorique et destinée à tous les profils : junior, senior, poils longs… Les clés pour choisir le bon produit.

Pour vous aider à trouver une bonne bouteille dans votre budget, nos œnologues et experts du vin ont dégusté 30 chardonnays dans les règles de l’art.

Il se passe de drôles de tambouilles dans le prix des patates. En cause, des récoltes 2022 calamiteuses qui ont renchéri leur coût.

Dans un de ses magasins du Sud-Ouest de la France, l’enseigne n’affiche plus le prix au kilo sur les produits du rayon boulangerie depuis trois mois.

Les jambons cuits « sans nitrites », à base de bouillons de légumes, contiennent parfois du sucre. Quand ce n’est pas du dextrose… On fait le point.