Le beurre de cacahuète est-il vraiment un allié santé ?
Riche en protéines, en micronutriments, en oméga-9… Le beurre de cacahuète a bien des qualités nutritionnelles. Un produit intéressant ? Oui, mais.
Parmi les intrus que l’on trouve dans les aliments industriels, certains sont plus ragoutant que d’autres. Insectes, métal, mais aussi… rongeurs !
Riche en protéines, en micronutriments, en oméga-9… Le beurre de cacahuète a bien des qualités nutritionnelles. Un produit intéressant ? Oui, mais.
Les rappels de laits infantiles possiblement contaminés par la toxine céruléide se multiplient. Le lot que vous avez est-il concerné ? Voici la liste complète.
56 % des consommateurs ne veulent pas – ou ne peuvent pas – payer plus cher leurs produits alimentaires, même pour favoriser le bio ou le local.
Faciles et rapides à préparer, les gnocchis sont des incontournables de la liste de courses. Mais que contiennent ceux fabriqués industriellement ?
Le célèbre logo multicolore permet de comparer la qualité nutritionnelle des produits. Et il arrive qu’une décimale change la donne. Explications.
L’indication géographique protégée garantit que ce produit est fabriqué dans la région, mais pas l’origine des matières premières. On vous explique.
La photo d’un frigo envoyé à une intelligence artificielle peut-elle résoudre le casse-tête du menu familial ? Notre journaliste a testé ChatGPT.
Entre brouilly, bourgueil, chinon… la France regorge de vins faciles à boire. Les régions Loire et Beaujolais sont bien placées en termes de qualité.
Un décret va interdire aux aliments végétariens d’utiliser des appellations propres à la viande. Mais seuls les produits français sont concernés !
L’aliment que vous avez acheté pèse moins lourd que le poids indiqué sur son emballage ? Il y a de quoi être agacé. On vous explique.
En raison de la flambée des cours du cacao et du sucre, le chocolat risque de coûter plus cher pour les gourmands à Pâques. Mais surtout après…
En dix ans, le nombre de fruits et légumes contenant au moins un résidu de PFAS a triplé en Europe. Fraises, pêches et abricots sont en tête.
Lorsqu’un produit est rappelé, les clients qui l’ont acheté n’ont pas toujours vent de l’alerte. Le point sur l’efficacité des dispositifs existants.
Nous avons recherché des produits phytosanitaires dans 40 références de riz basmati, thaï, long grain et de Camargue. Les résultats de notre essai.
Les commerçants peuvent organiser la reprise des bouteilles ou bocaux comme bon leur semble. Mais ça pourrait changer dans les années qui viennent.
Pour réduire les coûts de production, les distributeurs étudient minutieusement chaque étape. Sans négliger la qualité ? Les avis divergent.
Deux enfants sont hospitalisés après avoir consommé des fromages au lait cru… qui n’avaient pas tous été retirés des rayons, malgré les alertes.
Des études scientifiques corrèlent la consommation d’additifs alimentaires et la survenue de maladies graves. Tour d’horizon des connaissances.
Après les révélations sur le traitement des eaux en bouteille de nombreuses marques, beaucoup d’entre vous s’inquiètent des risques pour la santé.
Du miel récolté localement peut très bien avoir été mis en pot de l’autre côté de la France. Cette dernière mention est en effet facultative.
Des apiculteurs ont intercepté un camion contenant du miel ukrainien destiné à l’entreprise Famille Michaud. Dans quels produits se retrouve-t-il ?
Nous avons épinglé des produits beaucoup plus chers en version recharge que dans le contenant d’origine. Un comble !
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