Le beurre de cacahuète est-il vraiment un allié santé ?
Riche en protéines, en micronutriments, en oméga-9… Le beurre de cacahuète a bien des qualités nutritionnelles. Un produit intéressant ? Oui, mais.
Parmi les intrus que l’on trouve dans les aliments industriels, certains sont plus ragoutant que d’autres. Insectes, métal, mais aussi… rongeurs !
Riche en protéines, en micronutriments, en oméga-9… Le beurre de cacahuète a bien des qualités nutritionnelles. Un produit intéressant ? Oui, mais.
Les rappels de laits infantiles possiblement contaminés par la toxine céruléide se multiplient. Le lot que vous avez est-il concerné ? Voici la liste complète.
Les cosmétiques scintillants testés par l’association Avicenn contiennent des nanoparticules interdites. Focus sur cette étude préoccupante.
Mini Curly et autres « baby snacks » séduisent de plus en plus de parents. Une tendance inquiétante. Décryptage de ces biscuits, loin d’être anodins.
Superaliment ou bombe à cholestérol ? Le point avec Boris Hansel, endocrinologue, sur les œufs, dont la consommation tend à être encouragée.
Des coagulants issus d’OGM, de l’antifongique… Voilà ce que l’on peut trouver dans les fromages des industriels. Sans mention sur leur emballage.
Deux emballages plutôt qu’un, ça serait mieux pour la planète, c’est l’argument de Lactalis pour son nouveau pot. Le carton a bon dos !
La présence de contaminants a poussé certains industriels à traiter illégalement leurs eaux minérales et de source. Qu’en est-il des eaux aromatisées ?
Les mentions obligatoires des arômes, largement utilisés par l’industrie agroalimentaire, induisent trop souvent en erreur le consommateur.
Le soja devrait être banni des cantines, prônent les autorités sanitaires. Erreur monumentale ou décision salutaire ? Les controverses se multiplient.
Cette boisson aux champignons adaptogènes peut provoquer des saignements, sans mise en garde précise sur l’emballage ou sur le site.
La justice a donné raison à Perrier le 18 novembre 2025. Mais ce n’est qu’un répit pour la marque, accusée d’avoir traité ses eaux de façon illégale.
La pénurie d’œufs va durer. Les grandes surfaces s’approvisionnent ailleurs, notamment en Ukraine, ce qui freine l’inflation mais pose question.
Acheter une sauce vinaigrette prête à l’emploi n’est pas une bonne idée. Nos analyses de leur composition montrent pourquoi il vaut mieux l’éviter.
Pour remplacer le sucre, les fabricants rajoutent des édulcorants dans le soda, sans l’indiquer sur l’emballage. Une infraction ? On fait le point.
Bolognaise, basilic, coulis et concentré : 60 Millions de consommateurs a analysé la composition de 30 sauces tomate. En pot, en tube ou en conserve, les recettes à base de tomate contiennent plus ou moins de sel, d’ingrédients… et de résidus de pesticides.
Fromage, crustacés… L’hygiène et la sécurité sanitaire sont cruciales pour certaines denrées particulièrement fragiles et la confiance primordiale.
En pot, en tube ou en conserve, les recettes à base de tomate contiennent plus ou moins de sel, d’ingrédients… et de résidus
de pesticides.
Alors qu’il a été boudé pendant un certain temps, le vin redevient populaire. Notre jury a dégusté des blancs et des rouges. Voici nos résultats.
Si vous prévoyez de faire le plein de bonbons pour Halloween, évitez de les acheter sur TikTok Shop ! Trois bonnes raisons de vous en méfier.
Face au gaspillage alimentaire, « l’upcycling » consiste à récupérer les invendus ou les coproduits pour en faire des aliments « valorisés ».
Whey, yaourt, barre de céréales et même saucisson… Ces aliments hyperprotéinés colonisent les rayons de nos supermarchés. Mais tous ne se valent pas.
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