Les clients ont le droit d’apporter leurs contenants depuis plus d’un an. Mais la loi n’est guère appliquée, selon l’association No Plastic In My Sea.

Sur la plupart des pots, rien n’indique la nature des fleurs butinées. Nos analyses de pollens prélevés dans 24 pots de miel dévoilent leur identité.

En moyenne, les produits alimentaires sont 15 % plus chers dans l’Hexagone que dans le reste de l’Union européenne. Voici pourquoi.

Bientôt, il ne sera (presque) plus possible d’apposer du bleu-blanc-rouge sur des aliments dont la matière première ne provient pas de France.

Tout le monde n’est pas à égalité face au petit déjeuner, et certains peuvent même s’en passer. Nos conseils pour en faire un repas utile à la santé.

La célèbre méthode de régime se résilie, en pratique, par téléphone. Mais nombre de clients se plaignent de patienter longtemps – parfois en vain.

Les boissons chocolatées du petit déjeuner sont censées apporter de l’énergie et de bons nutriments… Nous en avons analysé une quinzaine.

Face à la toxicité de certaines plantes, les vendeurs ont une obligation d’information depuis le 1er juillet 2021.

Depuis cet été, McDonald’s affiche la valeur nutritionnelle de ses produits. Mais ce progrès ne suffit pas à résoudre les problèmes de la malbouffe.

En plastique, verre ou métal, les gourdes remplacent avec succès les bouteilles d’eau jetables. Mais certaines sont plus vertueuses pour la planète.

Nous avons testé 28 références de pains industriels. La plupart présentent des résidus de pesticides – ne dépassant certes pas les limites autorisées.

De nombreux vins et d’autres produits agricoles affichent le label HVE. Mais, attribué sur des critères très souples, il fait l’objet de critiques.

En raison d’un vide juridique et de la pression des industriels, des produits contaminés pourraient échapper à un rappel, voire être remis en vente.

Après le sésame et les épices, au tour des crèmes glacées d’être touchées. Des conserves de poisson sont aussi concernées. Et ce n’est pas fini !

Début 2022, les fruits et légumes frais ne devront plus être emballés dans du plastique. Les professionnels luttent pour multiplier les dérogations.

Susceptibles de libérer des substances toxiques dans les aliments, les produits en bambou avec mélamine n’auraient jamais dû être commercialisés.

Yuka aurait dénigré les charcutiers en redirigeant ses utilisateurs vers une pétition contre les nitrites – des additifs accusés d’être cancérogènes.

Nos analyses de 20 paquets révèlent des traces de pesticides dans un seul riz bio… et dans 55 % des riz conventionnels, surtout ceux à petits prix.

Labels bio, arômes naturels… Les eaux pétillantes alcoolisées séduisent. Mais le marketing écolo ne doit pas faire oublier les calories et l’alcool.

« À consommer jusqu’au »… On sait que certains aliments ne doivent pas être mangés après leur DLC. Une date pourtant fixée de manière parfois opaque.