Le beurre de cacahuète est-il vraiment un allié santé ?
Riche en protéines, en micronutriments, en oméga-9… Le beurre de cacahuète a bien des qualités nutritionnelles. Un produit intéressant ? Oui, mais.
Parmi les intrus que l’on trouve dans les aliments industriels, certains sont plus ragoutant que d’autres. Insectes, métal, mais aussi… rongeurs !
Riche en protéines, en micronutriments, en oméga-9… Le beurre de cacahuète a bien des qualités nutritionnelles. Un produit intéressant ? Oui, mais.
Les rappels de laits infantiles possiblement contaminés par la toxine céruléide se multiplient. Le lot que vous avez est-il concerné ? Voici la liste complète.
Coca-Cola, Sprite, Fanta… Le fabricant américain a rappelé massivement des boissons vendues en Europe, le 27 janvier 2025. Ce qu’il faut savoir.
Les fromages AOP offrent une promesse de qualité et d’authenticité. Mais le prix de leur strict cahier des charges ne profite pas aux producteurs…
La prolongation de l’utilisation des titres-restaurant pour faire ses courses alimentaires en supermarché en 2025 (et même 2026) a enfin été votée.
À table, à l’apéro… nos animaux ont l’art et la manière de réclamer des extras. Mais certains aliments sont particulièrement toxiques pour eux.
La saison des champignons sauvages étant presque terminée, les versions surgelées et séchées sont utilisées lors des fêtes. Avantages, inconvénients…
Dès le début de décembre, les bûches arrivent dans les magasins. Il y en a pour tous les goûts et toutes les bourses. Reste à faire le bon choix.
Pour la deuxième année consécutive, les canards sont vaccinés contre la grippe aviaire H5N1. Avec un risque pour le consommateur ?
Cette spécialité italienne est devenue un incontournable des fêtes de fin d’année. Nous avons comparé neuf produits vendus en supermarché. Verdict.
Le sel est un excellent exhausteur de goût. Alors quand on doit le limiter pour être en meilleure santé, les papilles font grise mine ! Nos conseils.
L’alimentation de vos compagnons à quatre pattes doit être adaptée au profil de chaque animal. Suivez nos conseils pour les nourrir au mieux.
La grande distribution a multiplié les annonces, alors que les agriculteurs continuent de manifester leur opposition à ce traité de libre-échange.
Notre jury a évalué à l’aveugle des champagnes blancs de blancs et des crémants de Bourgogne. Résultat : de bonnes surprises à prix corrects.
Les légumineuses sont le parent pauvre de notre alimentation. À tort, car elles sont riches en fibres et minéraux, et moins chères que la viande.
Les bouteilles de vin contiennent trop souvent des résidus de produits phytosanitaires. Mais une astuce simple permet de bien choisir. Explications.
La crème chantilly en bombe d’Isigny Sainte-Mère fleure bon la Normandie. En apparence seulement, car ce produit est loin d’être local.
Manque de goût, de variété… L’importance du « bien manger » pour mieux guérir fait son chemin, mais le budget ne suit pas.
Sardines en boîte, poisson pané, saumon fumé. Lorsque le poisson est transformé, il n’est pas simple de savoir où il a été pêché. Explications.
Irrité par l’interdiction des produits plastiques à usage unique, l’industriel lance une pétition qui pourrait contraindre l’UE à faire marche arrière
Dans un récent rapport, l’Institut Montaigne propose de taxer les produits sucrés. Mais l’efficacité d’un tel dispositif dépend de nombreux facteurs.
Plus de la moitié des boîtes de thon analysées par l’association de défense des océans Bloom affichent une teneur en mercure supérieure à 0,3 mg/kg.
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